„Subsemnatul antreprenor am onóre a aduce la cunoscința onor. public voiagior că Duminică 24 Noembre curent voi deschide acest hotel construit și mobilat din nou cu tot confortul ca și orice hotel de rangul I din capitală, situat în poziția cea mai frumósă a orașului, în centrul Cormerțului și aprópe de tote autoritățile locale. Având restaurant, cofetărie modernă, unde se gătește mâncări și patiserii gustase, băuturile cele mai alese, indigene și străine. Berărie Gambrinus, bere excelentă din renumita fabrică Oppler, asemenea se găsește în orice timp mâncări reci. Un salon mare pentru teatru, concert, nunți, serate și baluri este la disposiție. Serviciul repede cu prețuri moderate.  CHR. ENCIULESCU fost antreprenor al hotelului Moldova în Ploești”. („Universul”, 23 noiembrie 1885)