Cea mai de preţ realizare a doctorului Cantemir, medic primar al spitalului judeţean din oraşul Piatra, poate fi consideratã fondarea „marelui stabiliment balnear Băile Bălţăteşti care a rãmas şi va rãmâne cel mai frumos şi durabil monument al memoriei sale”. Doctorul Cantemir a cumpãrat în anul 1881 de la principele Alexandru Ştirbey, o porţiune de câteva hectare de pământ, pe care se aflau izvoarele de ape minerale. Cu eforturi materiale considerabile doctorul Dimitrie Cantemir a reuşit ca într-un timp scurt să creeze o staţiune modernă (a captat izvoarele, prin montarea unor rezervoare şi a unor instalaþii reuşind sã extragă „reputata sare de Bălţăteşti”).